Only Lyon Tourisme & Congrès propose aux restaurateurs un webinair sur le thème de l’écolabellisation et de l’approvisionnement local qui aura lieu le jeudi 29 avril de 15h00 à 16h30.

Pour vous inscrire à ce rendez-vous : merci de suivre ce lien (il est préférable de vous connecter via Google Chrome).

Au programme, pour vous accompagner dans vos réflexions : 

-    La présentation des labels éco-responsables : Green Food, Écotable (au-delà de labels, il s’agit de démarches d’accompagnement)
-    L’approvisionnement local : les plateformes de mise en relation producteurs-restaurateurs avec la présence d’experts et de témoignages.
-    Le bio dans les restaurants : l’accompagnement du Cluster Bio Auvergne-Rhône-Alpes