Webinair Tourisme Eco-responsable : l’éco-labellisation et l’approvisionnement local des Restaurants (26/04/2021)
Only Lyon Tourisme & Congrès propose aux restaurateurs un webinair sur le thème de l’écolabellisation et de l’approvisionnement local qui aura lieu le jeudi 29 avril de 15h00 à 16h30.
Pour vous inscrire à ce rendez-vous : merci de suivre ce lien (il est préférable de vous connecter via Google Chrome).
Au programme, pour vous accompagner dans vos réflexions :
- La présentation des labels éco-responsables : Green Food, Écotable (au-delà de labels, il s’agit de démarches d’accompagnement)
- L’approvisionnement local : les plateformes de mise en relation producteurs-restaurateurs avec la présence d’experts et de témoignages.
- Le bio dans les restaurants : l’accompagnement du Cluster Bio Auvergne-Rhône-Alpes
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